光头面

材料：银丝面二两，猪油、麻油、面条鲜酱油、盐、葱花适量。

制作方法如下：

1、水烧开下入面条，喜欢喝汤的可以多放一点水；

2、面条煮开后，放入猪油、面条鲜酱油，面条的软烂程度视个人喜好而定；

3、出锅前放盐、麻油，拌匀后倒入碗内，洒点葱花即可食用。