血菜

1、准备好所需食材，将血菜折好，并用清水洗净，放入漏盘中沥干水分备用。

2、锅洗净，水分烧干，放入适量的食用油烧热后，翻入血菜翻炒至熟，然后放入盐，味精翻炒均匀捞出即可。